LEMA: CUATRO DOCENAS Y PICO. CONCEPTOS

Los no lugares. La necesidad de generar identidad. Marc Augé.
Hace ya 14 años que Marc Augé escribió y publicó los “Los no lugares. Espacios del Anonimato” refiriéndose a aquellos espacios que no existían en el pasado, pero que ahora aparecen como ubicación innegable en el devenir del hombre contemporáneo. Se caracterizan por su propia condición de enclaves anónimos para hombres anónimos, ajenos por un período de tiempo a su identidad, origen u ocupaciones. Esta denominación podría incluir de forma ideal a Sanchinarro. El proyecto pretende generar un ancla identitaria: un punto de paso obligado que sirva de pacto de reconocimiento.   

La arquitectura frente al icono temático. Frente a un espacio anónimo, ese verdadero “no lugar” al que nos referíamos proponemos la generación de identidad mediante la construcción de un icono reconocible que congregue la actividad social, las reuniones, las citas e, inevitablemente, los motes cariñosos. Robert Venturi y Denis Scott Brown ya conferían al icono esa capacidad de reinscribir la identidad al lugar y a los usuarios que la habían perdido.  Todo un repertorio de imágenes alegóricas y sugestivas, visualmente críticas y sorprendentes se destapan en el recorrido por este proyecto rememorando las cualidades que Venturi y Scott Brown otorgaron a la arquitectura de Las Vegas.

Un organismo de consumo energético mínimo. Los requerimientos sostenibles son también un lei motiv de la arquitectura de la propuesta. Más que una gran mecanización o una identificación absoluta entre sostenibilidad y bioclimatismo proponemos entender los requerimientos sostenibles como la necesidad de encontrar mejores sistemas organizativos. Así lo que ponemos en cuestión no es el origen de la energía a consumir sino la verdadera necesidad de consumirla. Frente a las propuestas que se consideran verdes por usar energías renovables proponemos una arquitectura de bajo consumo que minimiza los recursos climatizando de forma muy específica y singular solo aquello que es estrictamente necesario. Como luego explicaremos, constituimos un barrido de diferentes tipos de puestos que recuperan la tradición de las plazas abiertas, los mercadillos, las mantas, las cestas, los carromatos de venta ambulante…

 Transparencia literal (parque) y transparencia fenomenal (venta). Rowe y Slutzki publicaron en 1963 “Transparencia: literal y fenomenológica” instaurando una diferencia entre los lugares y espacios artísticos que podían ser considerados transparentes por el uso de veladuras, vidrios o vacíos (literales) y los que podían considerarse trasparentes por que su organización fuera clara, comprensible y anticipable (fenomenológicos). Los cuadros cubistas y los vagones de tren ilustraban esta nueva transparencia no vinculada a un aspecto sino a un orden. Nuestra propuesta es “trasparente” en esos dos sentidos, literal y fenomenológico. La planta baja y la de cubiertas son permeables al parque en un sentido literal y la organización modular y la precognición de la forma de la huevera provocan una cierta intuición de lo que va después.

La ingeniería del embasado alimentario. Esta especificidad entre lo climatizado y su envolvente nos remite al repertorio de embasados alimenticios. Una industria increiblemente diversa que ofrece soluciones particularizadas para cada producto. De todos los embases, la huevera connota domesticidad, es modular, variada y reconocible por todos.  

Construcción de calidad “Naturalizada”. Lejos de pretender hacer una propuesta “High Tech” buscamos una construcción de calidad con un nivel tecnológico más amable y rebajado. Una arquitectura que aúne lo industrial con un aspecto desenfadado y naturalizado y un precio standard para el mercado.

La fantasía del Mercado al aire libre. Estando en la cubierta en la Planta de Acceso nadie diría que compramos en un mercado al uso. Los niños se imaginan las verduras en el parque, a veces dudamos todos si estamos dentro o fuera de él.

La huevera habitada. En esta propuesta hemos encajado un programa orientativo que habita la huevera. Sin embargo, la naturaleza modular de este espacio, permitiría modificar las adscripciones funcionales de cada zona: ampliarla, disminuirla y hacer que los usos aparecieran y desaparecieran. Esta versatilidad posibilitaría un trabajo de desarrollo conjunto con propiedad, expertos y promotores que haga que la propuesta se adapte a las necesidades definitivas sin perder las cualidades de eficacia programática, separación de las circulaciones, construcción hermosamente industrializada y buen funcionamiento bioclimático. 

 

LA HUEVERA FUNCIONAL: DISTRIBUCIÓN DEL PROGRAMA.
PLANTAS BAJO RASANTE.
Dado que el Pliego de Condiciones Técnicas del presente concurso no limita el número de plantas bajo rasante se dejaría a prescripción de la entidad promotora el número de plantas definitivo a realizar en aras de una posible explotación como garaje del parking del mercado. En la presente propuesta  se ofrece una distribución orientativa de dos plantas bajo rasante que asegura el cumplimiento de las funciones mínimas de parking, almacenamiento y muelle de carga y descarga.

Una decisión importante consiste en ubicar la entrada del tráfico rodado en lindero de nuestra parcela con la parcela contigua ocupada por el parque. Dicha decisión pretende evitar la presencia de vehículos de carga, descarga y reparto de mercancías y la presencia de entradas y salidas de parking en el lindero con la calle Fernando de Rojas. De esta forma primamos la seguridad peatonal en el frente del colegio que ocupa la manzana opuesta en el lado Suroeste. Pudiera parecer que esta separación supone un detrimento de la comunicación entre nuestro mercado y el parking pero el recorrido de rampas estudiado evidencia que es posible compatibilizar la entrada de luz natural al foso que contiene el muelle de carga y descarga con la presencia de varias forjados que comuniquen y hagan de puente sobre dicho foso.

PLANTA -1. La planta -1 tiene una superficie aproximada de 8600 m² y una altura libre de 3.5m contiene usos que no computan edificabilidad:

1. Muelle de carga y descarga para camiones de hasta 6 dársenas con una superficie aproximada de 450m². Una de las dársenas se reservaría al uso de la mediana superficie.
2. Zona de parking reservada a trabajadores del mercado de una superficie aproximada de 3.000m2 y con un número aproximado de 52 plazas susceptible de ser reducida a favor de un aumento de superficie de la zona de almacenes y cámaras si esta fuera requerida.
3. Tres almacenes para uso general del mercado con superficies respectivas equivalentes entre 560 y 590 m2.
4. Zonas de instalaciones, administración, vesturarios, y servicios a trabajadores que reciben iluminación natural procedente del patio inglés contiguo al parque e iluminación cenital procedente de los lucernarios de la planta de acceso con una superficie aproximada de 570 m². Nótese que el almacén independiente de la mediana superficie se encontraría en la cota +6.70m en el nivel de distribución de mercancías posibilitando la independencia funcional de dicha instalación.
5. Acceso a las dos torres de comunicaciones verticales para tránsito de trabajadores y mercancías ubicadas en el lindero con la parcela del Parque en el lado Noreste de la parcela.
6. Acceso a la torre de comunicación para clientes ubicada en la fachada Suroeste y al patio central de comunicaciones ubicado en el centro de la pieza edificada. 
7. Las necesarias zonas dedicadas a rampas de acceso y comunicaciones suman una superficie aproximada de 2900m².

 
PLANTA -2. La planta -2 contiene usos que no computan edificabilidad con una superficie de 8600 m² :

1. Parking de turismos para clientes de equipados con servicios y con las necesarias rampas de zonas de accesos con 140 plazas cumpliendo los mínimos requeridos por normativa.
2. Acceso a las dos torres de comunicaciones verticales para tránsito de trabajadores y mercancías ubicadas en el lindero con la parcela del Parque en el lado Noreste de la parcela.
3. Acceso a la torre de comunicación para clientes ubicada en la fachada Suroeste y al patio central de comunicaciones ubicado en el centro de la pieza edificada. 

PLANTAS SOBRE RASANTE.
En las plantas sobre rasante se ha buscado una configuración que permita una gran flexibilidad en la configuración de las zonas de venta. La distribución que damos es una de las muchas posibles que permitirían mantener los principios de esta propuesta (transparencia, representatividad, eficiencia espacial y ahorro energético) y modificar a voluntan de los promotores y clientes el número definitivo de puestos de venta.

NIVEL DE VENTA 0.

Planta de acceso. Cota +0.00m.
La planta de acceso está configurada por puestos que disponen de un cerramiento propio e independiente. El espacio entre puestos se concibe como una gran plaza pública no edificada, cubierta pero abierta, (que no computa, por tanto, edificabilidad fuera de la consumida por los propios puestos) y que se presenta en continuidad con el parque contiguo. Todos los puestos tienen acceso desde el espacio público permitiendo una enorme flexibilidad horaria. No obstante, si el desarrollo del proyecto lo hiciera necesario y los representantes de los futuros clientes lo estimaran oportuno, la gran plaza podría cerrarse a partir de ciertas horas mediante una reja permeable que siga permitiendo la contemplación del Parque desde la Calle Fernando de Rojas o con la construcción de un pequeño foso que impida la entrada en las horas no deseadas desde las fachadas Suroeste, Sureste y Noreste.

La propuesta cumple con las condiciones de retranqueos, ocupación de parcela e inscripción de la edificación a un círculo de 130m de diámetro. El número de puestos, como se deduce del lema propuesto como identificación (“Cuatro Docenas y Pico”) podría ser modificado según las necesidades de desarrollo del proyecto facilitando la naturaleza modular de la propuesta la suma y resta de puntos de venta.

En el lado Suroeste de la parcela se deja libre sin cubrir para la celebración de exposiciones temporales al aire libre, para la extensión de las actividades del parque, o para la colocación de terrazas adscritas a bares dentro del propio mercado.

La altura libre de la planta de acceso es de 6m. En el interior de cada puesto se podrá ubicar una doble altura de forma que el vendedor cuente con una superficie de almacenamiento en planta superior equivalente a la superficie de venta. Esto es posible dado que las comunicaciones internas que normalmente consumirían edificabilidad se realizan en el espacio público abierto. Aunque la mayoría de las zonas de tránsito público se puede disfrutar de la altura diáfana de 6m, en algunas zonas, como se puede ver en la planta de la cota +4.5m, una pasarela de reparto de mercancías abastece, aprovechando la doble altura, los almacenes superiores de los puestos desde la planta superior.
COTA +0.00m. Plaza pública y puestos de venta: Superficie de Parcela 8600m². Contiene usos que consumen y que no consumen edificabilidad:

1. 44 espacios circulares para la venta de 40m² cada uno que se pueden dividir en dos puestos de 20m² o permanecer como un único puesto y cuya dedicación definitiva de podrá decidir durante del desarrollo del proyecto aunque ahora se ofrezca una distribución orientativa. Todos los locales tienen acceso directo desde el espacio público. Este uso computa edificabilidad consumiendo una superficie total de 1760m². Orientativamente, se podrían ubicar:

10 locales comerciales no alimentarios de 20m².
17 locales comerciales no alimentarios de 40m².
26 locales comerciales alimentarios de 20m².
3 locales de Usos Compatibles de 40m².
6 locales para Otros Usos de 40m².
2.  2 Torres de comunicaciones para el tránsito de mercancías y trabajadores y la ubicación de servicios de 40m² cada una.
3. 1 Torres de comunicaciones destinada al público de 40m² ubicada en la Fachada Suroeste en el lindero con la Calle Fernando Rojas que permite la comunicación independiente de la mediana superficie.
4. Un patio central destinado a comunicaciones de 450m² iluminado con luz natural cenital ubicado en posición central que comunica todas las plantas y niveles funcionales del edificio con un sistema de doble de rampas mecánicas para clientes y mercancías sin que nunca se crucen pero que sí se vean. Se trata de un espacio abierto.  
5. Foso de entrada de luz al patio inglés contiguo al muelle de carga y descarga de la planta -1 con una superficie de 1500m².
6. Una gran Plaza Pública de un total de 4.700m² que, además de dar acceso a todos los puestos, permite la accesibilidad directa al parque contiguo, la disposición de una zona de terrazas y/o exposiciones temporales de 1300m² y el disfrute de una zona al aire libre cubierta y protegida parcialmente de las inclemencias meteorológicas en el 50% de su superficie.  

Entreplanta de almacenamiento. Cota +3.20m.
Sobre los puestos de venta, como se ha dicho, se dispone de una superficie de almacenaje en media altura equivalente a la superficie de venta. Dicho uso consume, por tanto, 1760m² y tiene una altura libre de tres metros. Este sistema de almacenamiento puede ser abastecido en vertical desde el interior de cada puesto pero, para no imponer restricciones al movimiento de la carga se ha, habilitado un sistema de rampas que abastecen desde la planta de distribución de mercancías de la cota +6.70m. Dichas pasarelas consumen en planta una superficie de 500m².
 
NIVEL INTERMEDIO DE DISTRIBUCIÓN DE MERCANCÍA (1/2).
En la cota +6.70m se ubica una planta especializada en el reparto de mercancías. Dicha planta es de uso exclusivo de los trabajadores del mercado (con excepción de una zona dedicada a gimnasio pero que tiene acceso desde la cota +10.20m). como se explicará en el apartado de comunicaciones esta planta permitirá que NUNCA se crucen los tránsitos de personas y mercancías. La altura libre de esta planta es de +5.00m. Los usos ubicados en dicha planta son:

1. Gimnasio: 1.100m² dedicados a gimnasio con acceso desde la planta superior de cota +12.20m. La pieza recibe iluminación natural por tres fachadas e iluminación cenital desde los lucernarios de la planta superior la ubicación de la entrada del gimnasio en planta superior permite utilizarla como atractor para los puestos de cubierta.

2. Almacén de mercancías de la mediana superficie y administración. El área cerrada de  1300m²  que se ubica en el extremo Oeste del edificio en esta planta se dedica al almacén de la mediana superficie (cuya zona de venta está justo encima). Esta área tiene acceso desde los dos núcleos de comunicación de personal y mercancías de la fachada contigua al parque. El citado almacén ocupa 700m² permitiendo ubicar en ese mismo cuerpo cerrado una pieza de administración de 500m². Esta ubicación es ideal dado que, además de los accesos de trabajadores, se podrían habilitar usos de atención al público del mercado aprovechado el acceso público que podría proporcionar el núcleo de comunicaciones de la fachada de la calle Fernando Rojas.

 

3. 2 Torres de comunicaciones para el tránsito de mercancías y trabajadores y la ubicación de servicios de 40m² cada una.

4. _1 Torres de comunicaciones destinada al público de 40m² ubicada en la Fachada Suroeste en el lindero con la Calle Fernando Rojas que permite la comunicación independiente de la mediana superficie.

 

5. Un patio central destinado a comunicaciones de 450m² iluminado con luz natural cenital ubicado en posición central que comunica todas las plantas y niveles funcionales del edificio con un sistema de doble de rampas mecánicas para clientes y mercancías sin que nunca se crucen pero que sí se vean.

6. Zonas de distribución de mercancías, almacenajes, e ingreso superior a los puestos de venta de la planta de acceso con una superficie de 3050m² que puede permanecer abierta o cerrarse en zonas de almacenamiento, cámaras, logística, embalado o preparación del producto para la venta hasta una superficie total no superior a los 750m². De esos 750m² cerrados, al menos 500m² deben dedicarse a almacenado de mercancías de los puestos de la planta superior. El resto de la superficie de reparto permanecerá abierta climatizando solo zonas parciales individualmente por lo que se considera exterior.  

 

NIVEL DE VENTA 1. Cota +12.20m.
En la Planta Superior se ofrece una gran superficie aterrazada sobre cubierta plana que da acceso al resto de puestos de venta y donde, además se ubican la mediana superficie y el gimnasio. Es planta contará con unas excelentes vistas sobre el parque y permitirá que la mediana superficie actúe como atractor para que el público suba a esta zona de venta.

La distribución funcional de esta planta será:

1. 25 espacios circulares para la venta de 40m² cada uno que se pueden dividir en dos puestos de 20m² o permanecer como un único puesto y cuya dedicación definitiva de podrá decidir durante del desarrollo del proyecto aunque ahora se ofrezca una distribución orientativa. Todos los locales tienen acceso directo desde el espacio aterradazo y abierto. Este uso computa edificabilidad consumiendo una superficie total de 1000m². Orientativamente, se podrían ubicar:

19 locales comerciales alimentarios de 40m².
3 locales comerciales no alimentarios de 40m².
2 locales comerciales alimentarios de 20m².
2 locales de Usos Compatibles de 20m².
2 locales para Otros Usos de 20m².

2. Mediana superficie: con una superficie de venta de 1300m² y excelente acceso desde su almacén en la planta inferior.

 

3. Zona de puestos agrupados. Con fantásticas vistas al parque y a la zona de terrazas y acceso de la luz natural por todas sus fachadas se plantea una zona cubierta y climatizada completamente para albergar aquellos usos que requieren unir varios usos para su buen funcionamiento. Algunos ejemplos de funciones podrían ser una guardería, una peluquería o un negocio de tamaño medio. Estas piezas que pueden tener una naturaleza funcional singular se plantean como atractor para llevar clientes a los puestos de cubierta.

4. 2 Torres de comunicaciones para el tránsito de mercancías y trabajadores y la ubicación de servicios de 40m² cada una.

 

5. _1 Torres de comunicaciones destinada al público de 40m² ubicada en la Fachada Suroeste en el lindero con la Calle Fernando Rojas que permite la comunicación independiente de la mediana superficie.

6. Un patio central destinado a comunicaciones de 450m² iluminado con luz natural cenital ubicado en posición central que comunica todas las plantas y niveles funcionales del edificio con un sistema de doble de rampas mecánicas para clientes y mercancías sin que nunca se crucen pero que sí se vean.

 

LA HUEVERA EFICAZ: CIRCULACIONES.
Toda la propuesta se ha organizado de forma que existan dos circuitos que no se crucen: el de mercancías y trabajadores y el de clientes.

MERCANCIAS y TRABAJADORES.
Descarga de mercancías en el muelle de carga. Las mercancías ingresan en camiones o furgonetas por el lindero que separa la parcela del parque contiguo. Una rampa a cielo abierto les conduce a la planta -1. Allí se encuentra del muelle de carga de 6 dársenas. Este muelle se conecta con tres almacenes con cámaras para la conservación de alimentos.
Subida de las mercancías a la planta de distribución de la cota +6.70m. Desde el primer almacenado de materiales las mercancías ascienden a los puestos por los dos núcleos de comunicaciones verticales ubicadas en la fachada contigua al parque. También pueden ascender por un sistema de rampas que recorren perimetralmente el patio central.
Tránsito de mercancías. En el nivel intermedio de distribución de mercancías se encuentran espacios para el embasado, el preparado, el etiquetado y demás servicios logísticos y de embasado. En este nivel encontramos los almacenes de los puestos de la planta de cubiertas. Desde este nivel se distribuyen las mercancías a los puestos de la planta superior y a la inferior. Para ello se pueden usar escaleras o montaplatos de cada uno de los puestos o  un sistema alternativo de pasarelas que, utilizando las rampas del patio, permiten bajar con medios auxiliares rodados las mercancías a los almacenes de la cota +3.20m.

TRABAJADORES. los trabajadores pueden usar los núcleos de mercancías del lindero contiguo al parque que son los únicos que paran en el nivel intermedio de distribución de la cota +6.70m.

COMPRADORES.
Este edificio se plantea como tres grandes niveles funcionales. El nivel de la cota +0.00m a la cota +6.20m, el nivel de la cota +6.20m a la cota +12.20m y el nivel de la cota +12.20m a la cota +18.00m. Sin embargo, los clientes y compradores solo tendrán acceso a la planta de calle y a la de cubiertas dado que, incluso la pieza de gimnasio, la única de uso público ubicada en el nivel intermedio, tiene acceso desde la planta de cubiertas. De esta forma para los compradores se trata de un edificio de dos plantas que es el ideal expresado en la pliego de condiciones técnicas. Ambas áreas de puestos de venta cuentan con una marcada singularidad y calidad espacial, en el caso de la inferior marcada por la presencia del Parque y, en el caso de la alta marcada por las vistas y la abundancia de luz natural.

Los compradores, al llegar en vehículo rodado bajan hasta la planta -2 a dejar su coche y suben por uno de los dos núcleos de comunicaciones que conducen a la planta de acceso o a la planta de cubiertas: la torre de la fachada que linda con la Calle Fernando Rojas y el sistema de escaleras del patio central.

CLIENTES DE GIMNASIO Y MEDIANA SUPERFICIE.
Los clientes de la mediana superficie y del gimnasio pueden utilizar los mismos núcleos de comunicación siendo necesario para en ambos casos subir a la planta de la cota +12.20m y recorre parte de la zona de puestos de venta para poder ingresar a estos usos. 

ESTABLECIMIENTOS DE HORARIO EXPANDIDO (NOCTURNO O FIN DE SEMANA).
Los establecimientos con horario expendido (nocturno o de fin de semana) deberían ubicarse preferentemente en planta baja suponiendo una activación del espacio público asociado y teniendo una accesibilidad garantizada desde la Plaza. 

 

LA HUEVERA TECTÓNICA Y BIOCLIMÁTICA: CONSTRUCCIÓN Y  TÉCNICAS DE ACONDICIONAMIENTO.
Descripción de los Sistemas constructivos.

1. NIVEL 0. VENTA AL PÚBLICO: INFERIOR DE VENTA (O.1) E INTERMEDIO ALMACENAMIENTO (0.2).

 

ESTRUCTURA VERTICAL. Los pilares estructurales se componen 4 perfiles laminares orientados en direcciones perpendiculares optimizado su capacidad de inercia en la orientación de las vigas de apoyo de los forjados. Dichos pilares se unen solidariamente por la acción de atado de los forjados superior e intermedio cuando lo hubiere o por la sustitución del intermedio por un perfil laminado curvo acortando las alturas de pandeo a los 3.0m de altura libre. Los pilares se acartelan con chapas de acero soldadas a tope reforzando su resistencia según las acciones que afecten al pilar por su posición (más central o más cerca del borde). En caso de que fuera necesario se puede optar por pilares mixtos con alma de perfil laminar y recubrimiento de hormigón.

ESTRUCTURA HORIZONTAL. La estructura horizontal se compone de una serie de perfiles laminares que forman un entramado sobre el pilar cuádruple. Esto provoca una duplicación de las vigas de borde que permite acortar las luces de los forjados. Dicho entramado se refuerza con una cercha ligera cuyo cordón inferior discurre embutido en los forjados intermedios o de almacenes. La estructura horizontal se completa por brochales que, agrupados de cuatro en cuatro, acortan las luces que debe aguantar la losa alveolar que constituye el forjado.

FORJADOS.  Los forjados que separan entre sí las plantas sobre rasante de las plantas bajo rasante son losas de hormigón aligeradas con casetones de aproximadamente 60 cm de canto. Los forjados que separan los niveles funcionales sobre rasante son forjados colaborantes sobre chapa grecada de acero. En la planta de acceso la mayoría de los puestos cuentan con un almacén a media altura que permitiendo una relación directa entre almacenaje y zona de venta. Estos almacenes se apoyan en forjados de planta circular construidos con vigueta y bovedilla correspondiendo a las medias alturas de almacenaje. Los forjados de estas medias alturas cuentan con un orificio central para dejar paso a las comunicaciones verticales rematado por una viga de canto de planta circular. De esta manera, estos forjados intermedios atan los pilares cuádruples obligándoles a trabajar solidariamente y acortan su longitud de pandeo mejorando los problemas relacionados con la esbeltez.

SEPARACIONES ENTRE PUESTOS. Todos los materiales utilizados tendrán certificación ecológica. Además de las partes practicables, los puestos de venta de la planta baja se cierran con paneles modulares en forma de casquete esférico configurados a partir de GRC moldeado. La modulación de la planta baja permitirá que un solo molde produzca el conjunto de la piezas necesarias que será idénticas permitiendo que la diversidad de los puestos se produzca en la zona de venta y debido a los sistemas practicables y de carpintería. Los casquetes esféricos se anclarán con junta seca entre sí y al forjado de losa con castones que separa las plantas. El GRC o micro-hormigón armado con fibra de vidrio alcalino resistente presenta buenas características de resistencia mecánica y aislamiento para cerrar la zona de almacén.

ACABADOS. Los elementos no practicables de la obra se recubrirán con un acabado de Corcho Natural Barnizado en formato rollo que actuará como aislante y que no requerirá un despiece geome´trico especial sino que se colorará simplemente grapado sobre la geometría del casquete esférico.

ELEMENTOS PRACTICABLES. Los elementos practicables se realizarán con tablero fenólico resistente a la intemperie tipo trespa. El material debe ofrecer una buena resistencia a los rayos ultravioletas presentando una estabilidad de color garantizada en la Escala Internacional de Grises (ISO 105 A02). El material se ha elegido por presentar un modulo de elásticidad y una resistencia a la tracción y a la flexión que proporcionan una alta resistencia al impacto. En caso de incendio el tablero elegido no se derrite, no gotea o explota y conserva su estabilidad durante un largo periodo de tiempo. El producto y fabricante finalmente utilizado debe contar con un certificado ISO 14001 o equivalente que asegure la correcta gestión medioambiental integral (ciclo de vida, materias primas, optimización de procesos etc). La geometría desarrollada para los cerramientos permite un corte idéntico para todas las piezas a partir de un panel plano sin apenas desperdicios.  La repetición de la pieza base permitirá utilizar la amplitud de la gama cromática y los acabado de este producto para ubicar los colores de forma que contribuyan a la orientación y a la señalización de los espacios de venta. Los herrajes y tubos metálicos que las piezas necesiten se realizarán con acero galvanizado con unión atornillada.
PASARELAS PARA LA DISTRIBUCIÓN DE MECANCÍAS A LA ENTREPLANTA DE ALMACENAJE y ELEMENTOS DE COMUNICACIÓN VERTICAL. Con independencia de las comunicaciones verticales habilitadas dentro de cada puesto, se ubicarán una pasarela que permitan el acceso a los almacenes con medios auxiliares para trasporte de mercancía de pequeña dimensión. Todos los elementos de comunicación se realizarán en acero galvanizado con unión atornillada. Los peldaños de escalera y pasarelas se realizarán con entramados metálicos de acero galvanizado con diferentes orificios según las necesidades de cada zona.  

2. NIVEL 1. DISTRIBUCIÓN DE MERCANCIAS Y GIMNASIO: INFERIOR DE MOVIMIENTO (1.1) E INTERMEDIO ALMACENAMIENTO (1.2).

 

ESTRUCTURA VERTICAL: Los pilares cuádruples de cuatro perfiles laminares se elevan atravesando la planta intermedia de distribución de mercancías. Dichos pilares se atan con un zuncho perimetral a la altura de 2.5m acortando la longitud de pandeo y se acartelan en direcciones perpendiculares a las de mayor flexión mejorando la inercia de los perfiles.

ESTRUCTURA HORIZONTAL: En la planta intermedia de distribución de mercancías la estructura vertical pasa de ser pilares centrales a los puntos de venta a convertirse en casquetes perimetrales. Para que esa transición se realice con éxito es necesaria la construcción de un capitel que corone los pilares en la zona de almacenes. Dicho capitel tiene la misión de recoger, centrar las cargas de la planta superior y evitar el punzonamiento. Se construye mediante el amartelamiento con chapas de acero de cada pilar en las dos direcciones a los ejes del perfil. Este sistema de acartelado refuerza el entramado horizontal de vigas que une el pilar central con la viga de borde de los casquetes perimetrales de la planta de cubierta. 

SEPARACIÓN ENTRE ALMACENES. Material base y acabado: La altura libre de 4m en la planta intermedia de distribución de mercancías permite la existencia de un faldón no practicable que facilita la distribución de instalaciones. Mientras la cota de tránsito de la planta puede utilizarse completamente diáfana elevando los elementos practicables ubicados con ese fin, la parte superior incluye unos faldones fijos que evidencian la propiedad distinta de los almacenes y contienen las instalaciones. Los materiales de ejecución y acabado serán los mismos que el la planta inferior construyendo el faldón con casquetes esféricos idénticos de GRC fijados entre sí y al forjado y utilizando acabados de corcho barnizado donde se considere conveniente tal aplicación. Los faldones se rematan con un perfil laminar HEB curvado con directriz circular y una chapa de acero plana con planta de aro a la que se fijan los elementos practicables.   

ELEMENTOS PRACTICABLES: La cota de tránsito de la planta intermedia de distribución de mercancías se caracteriza por buscar una gran versatilidad funcional. Para ello, los almacenes están cerrados con elementos practicables que pueden elevarse permitiendo el uso completamente diáfano de la planta. Los elementos practicables cuelgan de los faldones ya descritos que, a tal efecto, se rematan con un perfil HEB y una chapa de acero plana con planta de aro. Los elementos practicables se realizarán en cerrajería metálica resistente a los impactos y a la intemperie y perforada para su aligeramiento y para asegurar la correcta ventilación de la mercancía interior. Los elementos practicables colgarán de una bisagra horizontal que permitirá abrir el conjunto integro del cerramiento y dejarlo elevado facilitando el libre tránsito de materiales. En planta los cierres corresponden a la partición de un círculo en tramos rectos por lo que los elementos practicables son planos. Su bisagra se retranquea más o menos dentro de la placa de fijación buscando la idoneidad de las dimensiones de tránsito de la planta.

 

3. NIVEL 2. DISTRIBUCIÓN DE VENTA Y MEDIANA SUPERFICIE: PUESTOS DE CUBIERTA Y MEDIANA SUPERFICIE.

ESTRUCTURA DE LOS PUESTOS: La planta de cubierta supone un cambio en el esquema estructural del resto de plantas. La posición central de los pilares respecto a los puntos de venta se sustituye por una estructura de perimetral. Para ello se construye un casquete ligero con una estructura metálica apoyada sobre cuatro arcos maestros. Los cuatro arcos se construyen con perfiles laminares IPE curvados. Los arcos se apoyan sobre un zuncho inferior configurado con un perfil laminar curvado HEB con planta circular. Las claves de los arcos se atan también con un zuncho constituido por un perfil de las mismas características pero de menor sección.

ESTRUCTURA EN LA MEDIANA SUPERFICIE:  La mediana superficie conserva la estructura de las plantas inferiores con pilares compuestos por cuatro perfiles laminares IPE separados en planta de cruz y atado por vigas horizontales IPE formando un entramado doble. Pilares y vigas se acartelarán con chapas metálicas donde fuera necesario.

CERRAMIENTO FIJO DE LOS PUESTOS: Como en el resto de plantas los casquetes esféricos que cierran los puestos son idénticos y se realizarán en GRC con un acabado rugoso de corcho. La coronación esférica de los puestos se acabará en chapa metálica o en un color oscuro para contribuir al efecto de chimenea solar. Así mismo, se utilizará esta superficie para la fijación de pequeños paneles de células fotovoltaicas que garanticen el abastecimiento de electricidad a los usos interiores.

ELEMENTOS PRACTICABLES: como en las plantas inferiores se construirán cierres semiperforados con tableros fenólicos cortados en piezas idénticas que optimicen la utilización del panel. En el caso de la planta de cubierta las piezas discurren con directriz horizontal apoyadas en guías circulares realizadas en cerrajería metálica. Las piezas móviles se agrupan en cuatro esquinas dejando cuatro frentes diáfanos para la venta y exposición. Cuando el puesto se cierra sigue permitiendo una correcta ventilación y la permeabilidad visual permite que la mercancía siga expuesta.  

SISTEMAS DE TOLDO: La planta de cubierta cuenta con un sistema de toldos practicables que podrán diseñarse en colaboración con los vendedores compaginando la imagen de unidad y las necesidades bioclimáticas con las oportunidades señaléticas y de rotulación de cada puesto.

UNA CONSTRUCCIÓN MÁS SOSTENIBLE.
Los factores que abajo se listan contribuyen a una mejora de las condiciones de sostenibilidad de la propuesta.

1. Uso de materiales con certificación ecológica y/o materiales naturales.

Como se ha explicado en la descripción de los materiales constructivos los productos utilizados en el construcción tendrán certificación ecológica reconocida. 

1. Flexibilidad: Uno de los criterios que influyen a la hora de valorar la eficacia de un diseño es la optimización de su vida útil. Las arquitecturas, en este sentido, más sostenibles, son aquellas que pueden ser utilizadas para diferentes funciones. Los puestos exentos de 40m² y las superficies de servicio diáfanas e independientes aseguran esa posibilidad.

 

1. Disminución del consumo energético.

Con mucha frecuencia, cuando se habla de planteamientos sostenibles en edificación se menta la utilización de energías renovables. Esta propuesta desde luego tiene en cuante y emplea dichas técnicas pero, por encima de todo, persigue una reducción del consumo que pueda ahorra energía en un computo total. Para ello se pretende adecuar la superficie y el volumen de aire climatizado a las necesidades estrictas de cada programa. Así, en los puestos de venta de la planta baja y de la cubierta se climatizan, exclusivamente, los puestos hacia el interior consintiendo el espacio público de tránsito y venta, como ya se ha dicho, en una gran plaza pública no climatizada que recuerda a tantos espacios mediterráneos que hicieron de esta característica su seña de identidad. Dentro de cada puesto se ofrecen cuatro regímenes de consumo energético ordenados en el siguiente listado de mayor a menor. Así cada comprador de un puesto puede elegir que nivel de acondicionamiento se adecúa a sus necesidades mínimas. Hemos comparado las distintas situaciones que esta clasificación genera  con ejemplos procedentes de la biología:
PUESTO TIPO 1. (EMBARAZADO). Puesto que climatiza el área completa la zona de venta incluyendo el área de clientes, la de mercancías y la de los vendedores.
PUESTO TIPO 2. (HUEVO). Puesto que climatiza el área del vendedor y la zona de mercancías.
PUESTO TIPO 3. (RENACUAJO). Puesto que climatiza solo la zona del vendedor.
PUESTO TIPO 4. (CANGURO). Puesto que climatiza solo el área de mercancía.

1. Utilización de técnicas bioclimáticas.

 

VENTILACIÓN VERTICAL.
Se posibilitan por el fenómeno de chimenea solar. Para ello, las cúpulas de los puestos de la cubierta, convenientemente aislados térmicamente, se acaban al exterior con materiales con poca inercia térmica que posibiliten un calentamiento rápido de la superficie y establezcan un diferencial de temperatura entre el exterior y el interior. Además se ubican perforaciones que permitan la extracción del aire. La citada diferencia de temperaturas genera un movimiento vertical ascendente del aire caliente que sale de forma espontánea por los orificios de ventilación. Dicho movimiento provoca una succión todas las plantas de forma que se produce un tiro espontáneo que hace que el aire caliente se libere espontáneamente.

VENTILACIÓN HORIZONTAL.
La planta de acceso es pasante al aire procedente del parque proporcionando un caudal abundante que espontáneamente transitará hacia la fachada Suroeste (opuesta al parque) en los días de verano. Las piezas practicables que cierran los puestos se realizarán en diferentes colores y acabado de forma que respondan de forma distinta al calentamiento por radiación generando diferencias de temperatura que garanticen un movimiento rotatorio del aire alrededor de la zona de venta.

HUMIDIFICACIÓN.
En la planta de cubiertas instalará una red de pequeñas acequias que garanticen la recogida de las aguas de pluviales para su posterior utilización en tareas de limpieza. Durante el verano esta agua se circulará por las acequias cubriendo las zonas de paso con toldos fomentando un lento proceso de evapotranspiración. Así la planta de cubierta es un espacio que en verano contendrá abundante ventilación y de aire húmedo y sombreado.

ILUMINACIÓN NATURAL.
Las plantas inferiores reciben iluminación a través de lucernarios que atraviesan los forjados de todas las plantas y a través del patio central. El retranqueo de los puestos circulares de la fachada de la Calle Fernando Rojas produce un alero que protege los puestos de la orientación suroeste tan desfavorable en Madrid. Los usos de administración o gimnasio que se ubican en piezas más grandes tienen siempre tres fachadas para la entrada de luz natural y para posibilitar la ventilación cruzada.
 

1. Utilización de energías renovables.

Emplearemos las cubiertas de la mediana superficie para la ubicación de acumuladores solares y las cubiertas de los puestos de venta individuales para la colocación de los pequeños elementos de captación fotovoltaica que pueden adaptarse a geometrías curvas.

1. Accesibilidad.

La propuesta planteada es integralmente accesible.

JUSTIFICACIÓN DE LOS PRECIOS POR MODULOS.
Las bases administrativas planteadas exigen que la memoria recoja la justificación del cumplimiento del Presupuesto de Obra. El Pliego de Condiciones Técnicas, sin embargo no recoge Presupuesto de Obra. En los documentos de respuesta a las dudas planteadas por los concursantes se pide ilustrar con precios por módulos el coste de la obra. Así lo hacemos a continuación de forma orientativa.

Precio Urbanización: 300€/m².
Precio Garage y alm: 400€/m².
Precio Superficie Comercial: 1700€/m².
Precios Áreas de Oficina y Administración: 1200€/m²
Precio Gimnasio: 900€/m²

No existen técnicas construtivas o elementos particulares que supongan un incremento presupuestario por encima de estos módulos.